Wadi Al-Jarfin papyrukset löydettiin Punaisenmeren rannikon satama-alueelta Egyptistä. Ne ovat vanhimpia tunnettuja papyruksia, jotka ovat säilyneet nykyaikaan asti.

Papyrukset ajoittuvat farao Khufun eli Kheopsin hallituskaudelle noin 2600-luvulle eaa. Tunnetuin niistä on Merer-nimisen työnjohtajan päiväkirja. Teksteissä kuvataan kalkkikivilohkareiden kuljetusta Niiliä pitkin rakennustyömaille. Papyrukset tarjoavat harvinaisen näkymän muinaisen Egyptin hallintoon ja logistiikkaan. Ne ovat merkittävä lähde Gizan suuren pyramidin rakennusajan tapahtumien tutkimuksessa. Vaikka arkeologit pitävät papyruksia tärkeänä todisteena pyramidien rakentamisesta, joidenkin tutkijoiden ja harrastajien mielestä ne voivat viitata myös muihin tulkintoihin kuin niihin, joita valtavirran arkeologia nykyisin esittää.